Cara Menikmati Bandeng Tanpa Duri, Mau?

ikan bandengIkan bandeng adalah ikan yang sering dijumpai di Indonesia. Ikan bandeng ini termasuk ikan yang sering dibudidayakan. Bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam familia Chanidae (bersama enam genus tambahan dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Dalam bahasa Bugis dan Makasar dikenal sebagai ikan bolu, dan dalam bahasa Inggris milkfish). Lanjutkan membaca “Cara Menikmati Bandeng Tanpa Duri, Mau?”